Gin Basil Smash mit XPLOGIN
Benötigte Laborgeräte Einen Shaker, ein Highball-Glas Die Stoffe 60 ml hochwertigen XPLOGIN Gin 30 ml frischer Zitronensaft 20 ml einfachen Sirup (Zucker und Wasser im Verhältnis 1:1 aufgelöst) Eine Handvoll frische Basilikumblätter Eiswürfel Einige Basilikumblätter und Zitronenzesten für die Garnitur Das Experiment Nimm ein hübsches Glas, am besten ein Tumblerglas, und fülle es mit Eiswürfeln. […]
Grüner Gin Fizz mit XPLOGIN
Benötigte Laborgeräte Einen Shaker, ein Highball-Glas Die Stoffe 60 ml XPLOGIN30 ml frischer Zitronensaft15 ml einfacher Sirup (Zuckerwasser)60 ml SprudelwasserEiswürfelZitronenscheibe zur Dekoration Das Experiment Den Cocktail Shaker halb voll mit Eis füllen und XPLOGIN, frischen Zitronensaft und Sirup hinzufügen und kräftig schütteln. Den gekühlten und gut vermischten Cocktail in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas schütten […]
Heißer Gin mit Lebkuchen Sirup
Heißer Gin: 25 ml XPLOGIN25 ml selbstgemachter Lebkuchen SirupHeißes WasserOrangenschale Selbstgemachter Lebkuchen Sirup: 500 ml Wasser300 g Zucker, am besten braunen1 EL Zitronensaft1 Vanilleschote3-4 Nelken1 Zimtstange2,5 TL Lebkuchengewürz Um das Lebkuchen Sirup herzustellen, Wasser mit Zucker in einen Topf geben und unter Rühren erhitzen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat. Alle restlichen Zutaten dazugeben […]
Aromatischer Glüh Gin mit grünem Gin von XPLOGIN
Benötigte Laborgeräte Ein Topf, 4 schöne Tassen Die Stoffe Saft aus 2 Orangen 800 ml Apfelsaft 7-8 Nelken5-6 Zimtstangen 4-5 Sternanis etwas Piment Ingwer 10 cl XPLOGIN Das Experiment Als erstes den Saft aus den Orangen pressen und in einen Kochtopf geben. Den Ingwer in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Apfelsaft, Nelken, Sternanis, Piment und […]
JAPANESE G&T ULTRA
Benötigte Laborgeräte Ein Rührlöffel, ein schönes Glas Die Stoffe 1,5 cl Melonenlikör3 cl XPLOGIN15 cl (Dry) Tonic WaterGarnish: Limettenscheibe, Koriander Das Experiment Der Gin Tonic mit einem speziellen Twist: Ein Glas mit Eis füllen, Gin und Melonenlikör hinzufügen und mit Tonic auffüllen. Umrühren und mit Garnish dekorieren – et voila! Zum Shop
MILKY GIN & TEA
Benötigte Laborgeräte Shaker, Fine Strainer Die Stoffe 4 cl XPLOGIN Gin2 cl Milky Oolong Sirup1 cl Sahne1,5 cl Triple Sec1,5 cl Lime Juice6 cl Tonic WaterGarnish: Zitronenzeste Das Experiment Für den Sirup: Milky Oolong Tee nach Anweisung zubereiten und 1:1 mit Zucker mischen, während der Tee noch heiß ist. Vollständig abkühlen lassen. XPLOGIN Gin, Milky […]
Grüner Gin Tonic
Benötigte Laborgeräte ein Sieb, ein Rührlöffel, ein schönes Glas Die Stoffe 1 cl Blutorangensaft4 cl XPLOGIN15 cl Tonic Water (Mediterran) Das Experiment Für den grünen Gin Tonic mit Farbverlauf muss als erstes der frisch gepressten Blutorangensaft durch ein Sieb in ein Glas mit Eis gegossen werden. Danach vorsichtig den grünen Gin von XPLOGIN hinzufügen und […]
