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Grüner Gin Fizz mit XPLOGIN

Benötigte Laborgeräte

Einen Shaker, ein Highball-Glas

Die Stoffe

60 ml XPLOGIN
30 ml frischer Zitronensaft
15 ml einfacher Sirup (Zuckerwasser)
60 ml Sprudelwasser
Eiswürfel
Zitronenscheibe zur Dekoration

Das Experiment

Den Cocktail Shaker halb voll mit Eis füllen und XPLOGIN, frischen Zitronensaft und Sirup hinzufügen und kräftig schütteln.

Den gekühlten und gut vermischten Cocktail in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas schütten und mit Sprudelwasser auffüllen. Anschließend mit der Zitronenscheibe garnieren.

Für einen „Silver Fizz“ wird Eiweiß hinzugefügt. Ein „Golden Fizz“ wird mit Eigelb zubereitet.

Ein Glas leuchtend grüner Gin Fizz mit sichtbarer Kohlensäure, garniert mit einem Zweig Rosmarin und einer dünnen Limettenscheibe. Im Hintergrund steht unscharf eine XPLOGIN-Gin-Flasche, deren Etikett dezent erkennbar ist. Das Glas steht auf dunklem Holz in stimmungsvoller, warmer Beleuchtung.
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