60 ml XPLOGIN 30 ml frischer Zitronensaft 15 ml einfacher Sirup (Zuckerwasser) 60 ml Sprudelwasser Eiswürfel Zitronenscheibe zur Dekoration
Das Experiment
Den Cocktail Shaker halb voll mit Eis füllen und XPLOGIN, frischen Zitronensaft und Sirup hinzufügen und kräftig schütteln.
Den gekühlten und gut vermischten Cocktail in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas schütten und mit Sprudelwasser auffüllen. Anschließend mit der Zitronenscheibe garnieren.
Für einen „Silver Fizz“ wird Eiweiß hinzugefügt. Ein „Golden Fizz“ wird mit Eigelb zubereitet.