Als erstes den Saft aus den Orangen pressen und in einen Kochtopf geben. Den Ingwer in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Apfelsaft, Nelken, Sternanis, Piment und der Zimtstangen hinzufügen und vorsichtig erhitzen.
Wer möchte kann nun die Gewürze durch ein Sieb abseihen – wir lassen sie aber im Glas zur Verzierung.
Den Glüh Gin in 4 Gläser aufteilen und 2,5cl XPLOGIN in jedes Glas hinzufügen.